之遥

钟小丫:

排骨焖饭

日食记的方子~

最近上班好忙(›´ω`‹ )，又赶毕设，差点没累成狗，还连累老王一起忙活
这个饭还是上个礼拜上个礼拜哒饭…

好好次的排骨焖饭，我都快忘记味道辣~

食材：
排骨
豆瓣酱（不辣的豆瓣酱）
辣椒酱
生抽
糖
盐
胡椒粉
料酒
（豆瓣酱可以直接用郫县豆瓣酱，那样就不用加辣椒酱了~）

1，排骨焯水捞出

2，豆瓣酱，辣椒酱，生抽，糖，盐，胡椒粉，料酒倒入排骨搅拌均匀腌制三十分钟

3，洗干净米，跟平常一样的煮饭过程，倒入腌制好的排骨，连汁倒入，饭煮好就煮好啦~

开吃辣~